Nytt glutenfritt sortiment från Zeta – för alla matälskare

För oss på Zeta är det viktigt att alla ska kunna äta god medelhavsmat varje dag och med vår nya stora lansering så blir detta möjligt. Nu kommer Zeta Glutenfri!

Även om de som fått diagnosen Celiaki, glutenintolerans, är relativt få, drygt 1 procent av befolkningen, så är gruppen som upplever att de mår bättre av att äta glutenfritt eller väljer att äta glutenfritt av andra skäl, betydligt större.

Detta väcker några frågor. Om man som vi vill att alla ska ha möjlighet att njuta av god medelhavsmat varje dag, är det inte då tråkigt att stänga ute en så stor grupp människor? För det är ju så att pasta, pinsa och olika bröd är en viktig del av den mat som vi står för. Sedan vore det väl trevligt om alla runt bordet kunde njuta av samma pasta i stället för att någon eller några ska få specialmat? Tänk om det vore så fantastiskt att det även fanns glutenfri pasta och glutenfri pinsa och pizzabotten som hade samma kvalitet och goda smak, eller ännu bättre än de som är bakade på vetemjöl. Nu blir detta verklighet!

Zeta Glutenfri - god medelhavsmat för alla!

För att fler ska kunna njuta av mat och maträtter som traditionellt har innehåll från de fyra sädesslagen, lanserar vi nu Zeta Glutenfri. Ett sortiment av goda glutenfria produkter av noga utvald kvalitet. Pasta som förblir al dente och behåller sitt tuggmotstånd genom måltiden, läcker pinsa och pizzabottnar samt knapriga brödklassiker som grissini, crostini och mandelskorpor.

- Med Zeta Glutenfri skapar vi matglädje och ger möjlighet för ännu fler att njuta av god medelhavsmat, säger Christian Di Luca på företaget Di Luca & Di Luca som står bakom Zeta. Vår glutenfria pasta, pinsa och olika bröd håller en kvalitet som jag aldrig provat tidigare. Fullt jämförbara med de bästa konventionella produkterna och det gör det extra roligt att lansera Zeta Glutenfri till alla som av olika skäl inte vill äta gluten.

Här är alla glutenfria nyheter!

Pinsa och Pizzabotten. Lansering v 11

Zeta kommer nu med två frysta glutenfria bottnar, en pinsa och en pizzabotten. Färdiga att toppa med allt du älskar! De är bakade med ris-, majs- och potatisstärkelse och med ris- och grönsaksmjöl som bas och naturligtvis ingår också Extra jungfruolivolja. Bottnarna har riktiga kanter som är fluffiga och blir krispiga vid gräddning, smaken är mustig och konsistensen blir härligt seg.

Glutenfri pasta, i tre former. Lanseras v 15

Zeta Glutenfri lanserar tre pastaformer, Strozzapreti, Penne Rigate och Spaghetti. De är alla bakade på majsmjöl, rismjöl och potatisstärkelse. Smak och konsistens ligger väldigt nära ”vanlig” pasta alltså sådan som är bakad på durumvete. Den kokar inte sönder, vilket kan vara problemet med glutenfri pasta, utan håller al dente-känslan genom hela måltiden. Den kan också sparas till dagen efter med bibehållen kvalitet, om det blir över eller om man vill göra en pastasallad.

3 x bröd: Crostini, Grissini och Cantucci. Lanseras v 15

Bröd är en viktig pelare i medelhavsmaten och nu kommer Zeta Glutenfri med tre nyheter. Det är crostini, grissini och klassiska italienska mandelskorpor. De två förstnämnda är bakade på majsmjöl, majsstärkelse och solrosolja. Till mandelskorporna, Cantucci, har man använt majsstärkelse, mandlar och solrosolja.

Crostini och grissini är givna på aperitivobrickan. Crostini toppade med en smakrik grönsaksröra eller tapenade, grissini tillsammans med ost eller charkuterier. Grissini passar dessutom utmärkt som tillbehör till soppor och sallader. Cantucci är perfekt med den lilla espresson som avslutar måltiden.

Zeta Glutenfri Pinsa kostar ca 49,90 kr och finns i butiker hos Ica, Coop och Citygross.

Zeta Glutenfri Pizzabotten kostar ca 54,90 kr och finns i butiker hos Ica och Coop

Zeta Glutenfri Penne Rigate 400 g kostar ca 26,90 kr och finns i butiker hos Ica, Willys, Hemköp och Citygross.

Zeta Glutenfri Strozzapreti 400 g kostar ca 26,90 och finns i butiker hos Ica, Coop, Willys, Hemköp och Citygross.

Zeta Glutenfri Spaghetti 400 g kostar ca 26,90 kr och finns i butiker hos Ica, Coop, Willys, Hemköp och Citygross.

Zeta Glutenfri Crostini 120 g kostar ca 49,90 kr och finns i butiker hos Ica, Coop, Willys, Hemköp och Citygross.

Zeta Glutenfri Grissini 120 g kostar ca 54,90 kr och finns i butiker hos Ica, Coop och Citygross.

Zeta Glutenfri Cantucci 200 g kostar ca 59,90 kr och finns i butiker hos Ica, Willys, Hemköp och Citygross.