Gå direkt till innehåll

Ämnen: Skola

Målet med Kockfritids är att lyfta fram glädjen och allt det som är lustfyllt med mat.

Låt ungar lära sig laga mat!

Bjud in barnen tidigt i köket så att de kan få bra matvanor för livet. Det tycker företaget Di Luca & Di Luca med varumärket Zeta, och sponsrar därför " Kockfritids". Det är en matlagningskurs för ungdomar som gillar att laga mat tillsammans en dag i veckan efter skolan. Hemligheten bakom god mat är att våga prova sig fram och inte slaviskt följa receptet. Det är deltagarna överens om.

Accademia Di Luca inspirerar skolkökspersonal

Accademia Di Luca inspirerar skolkökspersonal

I samarbete med Skolmatsakademin utbildar och inspirerar Accademia Di Luca skolans måltidspersonal i Västra Götaland. Syftet är att inspirera och informera om medelhavsmatens alla möjligheter. Träffarna innehåller både en teoretisk och en praktisk del . Ämnen som hittills tagits upp är "allt gott som går att göra med baljväxter" och "hur gör man om barn vill äta mer vegetariskt och klimatsmart".