Gå direkt till innehåll

Ämnen: Litteratur

Fernando Di Luca och Boken Fett

Fernando vann pris för bok om fett

Fernando Di Luca har vunnit pris för sin bok "Fett, för ett gott liv!" i kategorin "Hälsa" vid Måltidsakademiens gala. Han hyllas för att informera om fett och inspirera till hälsosamma val. Boken är även nominerad till Gourmand World Cookbook Award.

Mitt medelhavskök - till bords med en italienare och två professorer

Mitt medelhavskök - till bords med en italienare och två professorer

I boken får vi chansen att njuta av Fernando Di Lucas egna favoritrecept från sin barndoms Italien! Här bjuder han generöst på njutbar och lättlagad mat, och med vid middagsbordet finns två professorer vid Karolinska Institutet, Mai-Lis Hellénius och Paolo Parini, för att samtala om varför den goda medelhavsmaten är så bra för oss.