Bild -
Spianata Calabra, salami, Delizie Primo
Traditionell salami vars recept ursprungligen kommer från Kalabrien, en region känd för sina livsmedel kryddade med chili. Spianata Calabra är tillverkad av färskt italienskt fläskkött smaksatt med salt, peppar och färsk chili. Efter stoppningen pressas den för att få sin karaktäristiska lite hopklämda form. Salamin är djupt röd i färgen, med en fyllig och kryddstark smak och en intensiv arom.
Källa: Di Luca & Di Luca
- Licens:
- Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
- Av:
- Källa: Di Luca & Di Luca
- Filformat:
- .jpg
- Storlek:
- 2412 x 3055, 2,91 MB
