Familjeföretaget Di Luca & Di Luca med varumärkena Zeta och Delizie är nominerade i två kategorier inför årets Dagligvarugala; Årets Matinspiration samt Årets Leverantör. Dagligvarugalan äger rum den 15 september 2011.
Att baka egen pizza är populärt bland svenska hushåll och en nyligen genomförd undersökning visar att en majoritet av svenska kvinnor föredrar hemlagad pizza framför köpt. Nu lanserar Delizie, som säljer högklassiga delikatesser från Medelhavet, färdig pizzadeg som innehåller jäst, precis som en riktig pizzadeg ska göra. Färdig pizzadeg från Delizie kommer i tre olika format.
Nu finns italiensk mat och härliga recept för medelhavsmat från Zeta i mobilen. Zeta lanserar en mobil hemsida där du direkt kan söka rätt på alla goda och enkla förrätter, varmrätter, pasta, sallader, vinägrett och marinader med mera. www.zeta.nu
Zeta Halloumi har en fantastisk utveckling och försäljningen har gått upp med 23,3 procent, att jämföra med den totala halloumimarknaden som ökar 20 procent*.
Sedan 1/4-11 har en ny EU-förordning trätt i kraft gällande lämplig analysmetod av och egenskaper hos olivolja. Experter har konstaterat att halten alkylester i extra vergine olivolja är ett sätt att bedöma oljans kvalitet. Di Luca & Di Luca har alltid varit måna om att enbart sälja olivolja av hög kvalitet och ser mycket positivt på den förstärkta förordningen, som främjar seriösa aktörer.
För tredje året i rad sponsrar Zeta tennistävlingen Zeta Hellas Open, som i år har tilldelats SM-status. Tävlingen äger rum den 6-14 augusti på Eriksdals tennisbanor i Stockholm. Zeta Hellas Open blir därmed officiellt Södermalms största tennisevent.
Fredagkväll den 27 maj är det dags att ladda upp kolhydratdepåerna inför Stockholm Marathon. Zeta bjuder in alla som ska delta i Stockholm Marathon till ett härligt pastaparty på Östermalms IP mellan kl 17-20.
I maj tar två spanjorer plats i Zetas ostsortiment - manchego och iberico. Två hårdostar som av spanjorerna anses vara ett måste när det serveras tapas. Zeta Manchego och Iberico har lagrats i sex respektive fem månader, vilket är precis lagom när ostarna ska njutas som tapas. Ostarna kommer att säljas hos ICA från början av maj.
Varumärket Zeta fyller fyrtio år 2011 och Fernando Di Luca med familj har valt att ta fram en 100 procent italiensk olivolja i en retrodesignad jubileumsburk i plåt för att fira idén att sälja olivolja i dagligvaruhandeln.
Familjen Di Luca fusionerar sina två matföretag och satsar ännu hårdare på medelhavsmat i Sverige. Di Luca & Di Luca blir namnet på det sammanslagna bolaget som bland annat har Zeta och Delizie i sin varumärkesportfölj.
Di Luca & Di Luca storsatsar på sitt premiumsortiment Zeta Casa Di Luca under 2011 och lanserar flera smakfulla nyheter som gör ett imponerande intryck både i butikshyllan och kring matbordet!
Di Luca & Di Luca storsatsar på sitt premiumsortiment Zeta Casa Di Luca under 2011 och lanserar flera smakfulla nyheter som gör ett imponerande intryck både i butikshyllan och kring matbordet!
Världens 50 bästa restauranger utses varje år och sammanställs av tidningen Restaurant Magazine och sponsras av S.Pellegrino. Senast utsågs El Bulli till världens bästa restaurang, för femte året i rad. The Fat Duck (England) som världens näst bästa restaurang.
På listan över världens 50 bästa restauranger 2009 finns dessutom två svenska restauranger, Oaxen på plats 32 och Mathias Dahlgren på
Med tre olika lagringstider på Parmigiano Reggiano och tre olika på Grana Padano kan du äntligen smaka dig fram till din egen favorit bland dessa klassiska italienska ostar.
Familjeföretaget Gruppo Di Luca med varumärket Zeta, medverkar i TV4:s nya tv-serie Drömmen om Italien. Zeta är stolt huvudsponsor av programmet och bidrar även med kunskap till innehållet i flera avsnitt. Programserien ska gå på onsdagar kl 20.00 med start den 3 mars.
Zeta kompletterar nu sitt breda olivsortiment med fem nya varianter. Det är spanska gröna Manzanilla-oliver som fyllts med pimiento, chili, citron, ansjovis och vitlök. Alla fem varianterna är helt fria från konserveringsmedel och smakförstärkare.
Zeta kompletterar nu sitt breda olivoljesortiment med två nya varianter. Dilloljan är helt ny, medan oljan med smak av vit tryffel har funnits tidigare i större förpackning.
Zeta kommer att bjuda mässbesökarna på en smakresa i olivoljans tecken på Det Goda Köket 09. Fernando Di Luca finns på plats i montern och signerar sin nya bok O liv! Christian Di Luca och Fredagskocken Mattias Larsson diskuterar den mångfasetterade olivoljan på Allt om Mat-scenen på lördag och söndag.
Eric Månsson och Ylva-Li Blanck från Lund vann Årets Hemmakock 2009, som arrangeras av Tasteline. Zeta sponsrar tävlingen för tredje året i rad.
O liv! är en bok som beskriver medelhavsmat ur alla aspekter -vetenskapligt, kulinariskt och praktiskt. Boken har tagits fram av Fernando Di Luca tillsammans med Mai-Lis Hellénius, professor i förebyggande hjärt- och kärlmedicin vid Karolinska Institutet.
